吹田くわい保存会・吹田くわいを学ぼう会
本会は、吹田の伝統野菜「吹田くわい」について学び、市民への啓発と継承を目的に活動しています。
かつてはお正月料理に欠かせない存在でしたが、現在では栽培農家も減り、地域の記憶からも薄れつつあります。そこで私たちは、バケツ栽培体験や学習会、料理の紹介などを通じて、その魅力を広く伝え、次世代へ受け継ぐことを目指しています。
出展テーマ
吹田くわいを知ってる？
吹田くわいの歴史や魅力をパネルで紹介。
吹田くわいカルタで楽しく学び、吹田くわい検定で知識を試そう！
活動内容
吹田市内の郵便局では郵便局員さまに、「吹田くわい」をバケツで栽培して頂き、その芽だしや、サポートを行っています。さらに、保育園や小学校、公園でも同様の栽培活動を行い、子どもから大人まで幅広い世代が「吹田くわい」に触れる機会となっています。身近な場所から伝統を未来へつなぐ取り組みとして活動しています。
